![]() |
![]() |
|
|
| 您现在的位置: 丽江旅游网 >> 丽江旅游 >> 丽江美食小吃 >> 文章正文 |

在怒江各民族的很多风味食品中,都少不了一种独特的配料--漆油,也有的人称其为漆蜡。
当遍山生长的漆树结籽成熟后,人们把这些籽采集回家,从中榨出油来食用。这种油刚榨出或加热后是半透明的,冷却之后就凝固成块,携带十分方便。当地的人们常用这种植物油作为礼物互相赠送。
用漆油烹制而成的菜肴,味道与其他油烹制的食品不完全相同,因为它有一种独特的香味,吃惯的人觉得其味道特别鲜美。漆油中所包含的许多营养成份是其他种类的植物油所无法相比的,用漆油混合蜂蜜、贝母蒸服,还可以治疗肺结核和气管炎。
此外,漆油还是制作香皂的高级原料,多年来运往外地销售,很受欢迎。
| [高尔夫旅游] | [昆明一地] | |
| [大理一地] | [丽江一地] | |
| [西双版纳一地] | [大理-丽江] | |
| [丽江-香格里拉] | [大理-西双版纳] | |
| [丽江-泸沽湖] | [VIP纯玩旅游线路] | |
| [大理-丽江-泸沽湖] | [腾冲-芒市-瑞丽] | |
| [大理-丽江-香格里拉] | [国内热门线路] | |
| [丽江-泸沽湖-香格里拉] | [国际线路] | |
| [大理-丽江-西双版纳] | [白水台-梅里雪山] | |
| [大理-丽江-芒市-瑞丽] | ||
| [大理-丽江-泸沽湖-西双版纳] | ||
| [大理-丽江-泸沽湖-香格里拉-西双版纳] | ||
| [大理-丽江-泸沽湖-香格里拉] | ||
| [大理-丽江-香格里拉-西双版纳] | ||
丽江小吃手册 (402)
丽江特色美食大盘点 (356)
丽江的特色餐饮 (302)
一米阳光酒吧 (218)
纳西婚俗 (195)
丽江糯米血肠 (183)
丽江旅游美食篇 (180)
宁蒗彝族砣砣肉 (158)
大杂锅 (155)
红皮小西瓜籽 (155)![]() |
【公司全称】云南海外旅游总公司 【许可证号】L-YN-GJ00001 【联 系 人】梁经理 苏小姐 樊小姐 吴小姐 【客服电话】0871-5313525 3129689 【全国免费电话】400-6618-895 【业务传真】0871-5313525 【联系手机】13888244137 18687159588 13308802109 【客服QQ】443866706 1425114491 1262878044 1162585962 |
【网站地址】www.lijiang66.com 【邮 编】650041 【网站备案】滇ICP备05009312号 【汇款名称】云南海外旅游总公司 【公司账号】0340 2808 0910 01601 【开户银行】中国银行云南省分行 【企业邮箱】lylhy1973@sina.com lzc1973@sina.com 【客服MSN】lylhy1973@hotmail.com 【联系地址】中国云南省昆明市东风东路108号 |